🌿 Ein Hauch Mittelmeer in deiner Küche
Olivenöl ist das Herzstück der mediterranen Küche. Es bringt nicht nur Geschmack, sondern auch Gesundheit und Lebensfreude auf den Teller. Dieses einfache Rezept vereint frische Zutaten, aromatische Kräuter und das Beste: hochwertiges, kaltgepresstes Olivenöl extra – ein wahres Gold des Mittelmeers.
🥗 Zutaten (für 2 Personen)
- 4 EL natives Olivenöl extra
- 2 reife Tomaten
- 1 kleine Zucchini
- 1 Knoblauchzehe
- Eine Handvoll frisches Basilikum
- Salz und Pfeffer
- Optional: etwas Zitronenschale oder Chiliflocken für eine frische Note
👨🍳 Zubereitung
- Gemüse vorbereiten – Tomaten und Zucchini in feine Scheiben schneiden.
- Olivenöl erhitzen – In einer Pfanne 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze erwärmen. Die Knoblauchzehe kurz anrösten, bis sie leicht goldbraun ist.
- Gemüse anbraten – Tomaten und Zucchini hinzufügen und 5–6 Minuten sautieren, bis sie weich, aber noch bissfest sind.
- Abschmecken – Mit Salz, Pfeffer und frisch gehacktem Basilikum verfeinern.
- Servieren – Das restliche Olivenöl über das warme Gemüse träufeln und sofort genießen.
Tipp: Dazu passt frisches Bauernbrot oder eine Portion Quinoa als Beilage.
💛 Warum Olivenöl so wertvoll ist
Natives Olivenöl extra ist reich an Antioxidantien, einfach ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen. Es unterstützt Herz und Kreislauf, wirkt entzündungshemmend und schützt die Zellen vor oxidativem Stress.
Wichtig ist, dass das Olivenöl kaltgepresst und von hoher Qualität ist – nur so bleiben die wertvollen Nährstoffe und das feine Aroma erhalten.
🌞 Mediterrane Lebensfreude mit jedem Tropfen
Ob für kalte oder warme Gerichte – Olivenöl bringt den authentischen Geschmack des Mittelmeers direkt in deine Küche.
Wenn du dich für nachhaltige, natürliche und hochwertige Produkte entscheidest, spürst du den Unterschied in jedem Gericht.
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